1、冰箱冷藏法：如果在超市购买半棵或1/4棵包菜，回家后可将保鲜膜拆开风干一下，再用保鲜膜包起，放在冰箱中可保存半个月左右。

2、用纸贮心法：包菜的心容易腐烂，整棵购买时，可以将心挖除，把打湿的厨房用纸塞入其中，再用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏室即可保存一个星期左右。