1、白芸豆一般用电饭锅炖15到20分钟就熟了,但是需要提前一晚上将白芸豆用冷水浸泡12个小时,因为泡过的白芸豆不容易起皮,煮起来更容易煮熟煮透煮烂。

2、当然如果是已经晒干的白芸豆的话,就不用浸泡了,可以直接丢锅里用水煮。