1、高压锅炖煮牛肉的时间是20-30分钟。

2、牛肉放到高压锅里炖的时候，一般煮5-10分钟高压锅就会上气。35分钟左右就要开中火或者是小火，利用高压锅上气之后的高压，慢慢的炖煮高压锅中的牛肉，让牛肉在高压锅中炖的软烂入味即可。