1、磨的五谷杂粮粉用的是80摄氏度左右的开水,温度如果太高,容易破坏五谷粉的营养成分,导致营养流失。一般情况下,如果是烧开的开水,晾晒3分钟左右的时间就可以进行倒水准备了。
2、冲泡五谷杂粮粉的步骤:倒入杯中80摄氏度左右的开水至杯子的三分之二,太满搅拌时容易溢出来,开水准备好了之后,我们现在需要做得就是添加五谷杂粮粉了,根据杯子的大小来添加,一般情况下,我们添加3-4勺五谷杂粮粉就可以了,这样的比例能够使得营养的分配更加协调,杂粮泡出来浓淡更适宜,添加五谷杂粮粉之后,需要使用勺子进行搅拌均匀,充分搅拌成为糊状;同时根据个人的喜好,可以添加自己喜欢的冰糖、蜂蜜等作为辅助材料,让口感更加浓郁,搅拌完成之后,一杯营养丰富,口感细腻的五谷杂粮粉就制作完成了。