1、材料：大白菜、腊肉（已切片），盐、鸡精。

2、将大白菜清洗一下。

3、放在案板上切开，待用。

4、烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。

5、接着，合入切好的大白菜翻炒翻炒至熟。

6、然后，加适量的盐。

7、加适量的鸡精。

8、调味炒匀，即成，出锅，装盘。