1、三文鱼2小块，藜麦1小碗，小番茄几个，西兰花几朵。

2、三文鱼解冻后用盐、黑胡椒、柠檬汁腌制一下。

3、西兰花焯水，小番茄切块，藜麦煮熟备用。

4、锅里放少许油把三文鱼两面煎至金黄，煎熟出锅。

5、将煎熟的三文鱼切丁和西兰花、小番茄，藜麦一起拌匀，浇上油醋汁就能吃啦。