1、电饭锅蒸螃蟹需要15—20分钟能熟，这个时间就可以杀死里面所有的寄生虫了。但是，遇到个体特别大的螃蟹，就需要酌情增加时间了。

2、电饭锅蒸螃蟹首先就要先将螃蟹洗刷干净，然后肚脐朝上的放在电饭锅的蒸笼中，蒸15—20分钟即可出锅。