做白米粥的步骤如下:
1. 将白米洗净,放在电饭煲内,加入适量水(一般是3-4倍米量的水),搅拌均匀。
2. 按下电饭煲的煮饭键,等待煮沸后,再将温度调节到小火、保温档。
3. 依照自己口味加入适量的盐,如果中途发现水分过多,可以打开电饭煲的盖子搅拌几下。
4. 等待20分钟左右,直到米粥变得浓稠、口感柔滑即可关掉电饭煲。
5. 将米粥盛入碗中,可根据口味添加鸡蛋、青菜等配料即可。
小提示:
1. 注意米和水的比例,以免煮成稀饭或浓稠不够。
2. 在煮之前将米泡水可以让米粥更细腻顺滑。
3. 完成后不要将电饭煲的蒸气门打开,要让米粥保持良好的温度。