1、冰箱冷藏保存。

2、人参果中含有较多的营养物质，在保存不当或者保存时间过长的情况下就会很容易滋生细菌而发生变质的情况，如果想要人参果保存得更久的话，那么建议可以将其置于冰箱的冷藏室中下保存。在低温条件下，可以抑制大部分酶和微生物的活性，从而也能延长人参果的保存时间，一般来说可以保存5-7天左右。