1、原料：黄酒700克，花雕1千克，香糟卤500克，白酒200克，醉料1千克，味精50克，鸡精50克，盐100克，凉开水5千克。

2、做法：准备好材料，将原料混一起小火烧开，搅拌均匀，就做好了。

3、特点：糟香浓郁，口味清淡。