六斤鲤鱼做法大全 用的材料也详细列举出

美食推荐2023-06-20 14:04:50佚名

六斤鲤鱼做法大全 用的材料也详细列举出

1、用料:净鲤鱼1条 葱丝 干辣椒丝 姜丝 盐适量 料酒适量 花生油适量 酱油适量 香菜段适量

2、做法步骤:将鲤鱼鱼身两侧打花刀。

3、炒锅添适量清水,放入鲤鱼烧开

4、撇去浮沫后,加入盐、料酒、味精、酱油,用小火烧开。

5、捞出鱼摆在盘中。

6、将葱姜丝、辣椒丝撒在鱼身上。

7、炒锅注油烧至五成热,将锅里的油均匀浇在盘内的鱼身上,撒上香菜段即成。

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