1、准备材料：地瓜、面粉、糯米；糖、芝麻；

2、将地瓜蒸熟去皮；

3、然后碾面加糖；

4、拌均匀放入两种面粉；

5、和好面盖保鲜膜醒至3个小时；

6、分成均匀的小剂；

7、月饼模放入少许芝麻，放入一个小剂压平出膜成形。

8、锅中放少许油，煎两面微黄鼓起即可。

9、非常软糯好吃，一道美味的糯米地瓜饼就完成啦。