1、食材用料:鸡蛋 1;青椒 1;橄榄油 少许;胡椒粉 少许。

2、青椒切完整的一圈。

3、平底锅加少许橄榄油，小火加热半分钟，把青椒圈放进去，再把鸡蛋磕在青椒里，坐等鸡蛋变熟到你要的程度就可以了。

4、撒一点胡椒粉在上面就可以吃了。