1、判断番茄熟没熟主要看外表的颜色和软硬度，成熟的番茄外表很红且很硬，不成熟的番茄确实有毒，是不能吃的。

2、一般而言，看到全部红透或者用手指去按软软的，代表番茄已经完全熟透，如果番茄全都是红的，只有小拇指尖一点绿也是可以吃的。