1、翅洗净后用刀在每个鸡翅上划上两刀。

2、把2大勺叉烧酱、1大勺蚝油和适量料酒混合，调好酱汁。

3、把鸡翅蘸满酱汁。

4、包保鲜膜放冰箱冷藏一晚。

5、烤盘上刷上油。

6、把腌制好的鸡翅放在烤盘上。

7、等一面烤至金黄色的时候翻面烤另外一面。至两面都呈金黄色就可出锅了。