1、把一条鱼洗干净，去掉鳞片和内脏，切成一块块的，放在碗里；

2、把酸豆角用刀切碎，放在碗里；

3、锅里放水，水开之后，把鱼块放进去煮；

4、鱼煮熟后，把酸豆角倒进去，煮一会儿；

5、放上各种调料，搅拌一下，倒入碗里；

6、在鱼碗里淋上茶油，用筷子搅拌一下，即可食用了；

7、鱼煮完后再淋茶油，这样会更好吃一点。