1、蒸糕需要45-50分钟左右。

2、蒸锅：如果使用普通的蒸锅来蒸的话，可以选用盘子或者是不锈钢盆等容器来盛装，然后包上保鲜膜，等锅内的水烧开把容器放进去隔水蒸45分钟，再关火焖上5分钟，蒸糕蒸出来更美味；

3、电饭锅：如果使用电饭锅来蒸的话，电饭锅按到蒸蛋糕键50分钟，蒸熟后关火闷上5分钟，这样蒸糕不会塌陷更加的蓬松香软。

4、蒸糕里的鸡蛋和牛奶的蛋白质比较丰富，能够促进对钙质的吸收，对骨骼发育成长有很好的帮助。在制作蒸糕过程中里面不建议添加使不好消化的食材，以免引起消化不良导致腹泻、呕吐等症状。