1、炖燕窝能够放老冰糖、大枣、高丽参、百合花等原材料。

2、炖燕窝放老冰糖，有美容养颜、清肺润肺、滋补养生肠胃、调理人体等作用，小孩子与老年人常常服用炖燕窝放老冰糖能够合理预防流感等病症。

3、炖燕窝放大枣，有养阴润燥、养血柔肝的作用，是医治亏虚痨嗽、补脾胃、益气养阴津的极佳饮食疗法品。

4、炖燕窝放高丽参，有利肺阴、清虚热、补肾气、止渴不欲的作用。

5、炖燕窝放百合花，有使面色越来越滋养而有光泽度，有缓解衰退等作用。