1、准备好所有原料：速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜。

2、生菜洗净，火腿切片待用。

3、平底不粘锅烧热，不放油，直接放上手抓饼，小火烙制。

4、烙到两面金黄，盛出待用。

5、将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。

6、因为烙手抓饼会出很多油，所以煎鸡蛋也不用放油。

7、在鸡蛋凝固之前，将手抓饼盖在鸡蛋上，用铲子压一压，使鸡蛋和饼粘在一起，待鸡蛋熟后，翻面，再加热几秒钟即可出锅。

8、有鸡蛋的一面朝上，摆上生菜和火腿片。

9、挤上番茄酱，或者你喜欢的任何酱料。

10、卷起来即可享用啦。