1、要先将番茄开十字，然后放入热水中里面煮三分钟后捞起，将番茄外面的那层皮给撕掉，然后将番茄切成碎块。接着将切碎的番茄倒入锅里面开小火翻炒，一边炒一边按压，直到将番茄炒成番茄泥就可以了。

2、鸡蛋打散后放入米饭中混合均匀，放入番茄泥再次混合，接着将奶酪切成小碎块放入米饭中，将面粉一起加入进去，搅拌均匀。

3、小火将锅烧热，倒入适量的油，用勺子将上面步骤做好的米粉糊打一勺到锅里面，将其压扁，一个个米饼一次做好，煎两分钟之后翻面，等到两面都成金黄色的回收，就可以出锅了。