1. 在锅中加足够的水，并且让水开沸。把饺子放入锅中，并轻轻搅拌，让饺子分散在水中，不要让它们粘在一起。

2. 加入一小勺油，让饺子在煮的时候表面油亮，并且不会粘连在一起。

3. 把饺子煮熟后，用漏勺捞出，然后放入冷水中浸泡一会儿，使饺子表面凉下来，并且防止粘连。

4. 如果要保存饺子，可以在饺子表面喷一层淀粉，然后放入冰箱中冷冻。这样，饺子就不会粘在一起了。

5. 在蒸饺子的时候，可以在蒸锅上放一张蒸锅纸或者涂一层油，在上面摆放饺子，这样蒸出的饺子就不会粘在一起了。