红豆薏米粥确实需要一些技巧和耐心才能煮好，以下是一些煮红豆薏米粥的建议：

1. 预先浸泡：将红豆和薏米提前浸泡，可以缩短烹饪时间并使它们更容易消化。

2. 烹饪时间：煮红豆薏米粥需要一定的烹饪时间，通常需要煮至粥变得浓稠，红豆和薏米也变得柔软。

3. 火候控制：在煮粥的过程中需要适当地调整火候，以免粘锅或粥煮干。

4. 多加水：红豆和薏米不易煮烂，需要加充足的水。在翻煮时，也可以适量添加水。建议比米多加两倍的水。

5. 加入冰糖：在粥快煮熟时，加入适量的冰糖，可以提味并增加营养价值。

希望这些建议能帮助你顺利煮出美味的红豆薏米粥。