1、一般腌制烤肉要30分钟。

2、原料：猪肉适量、牛肉适量、鸡蛋适量、洋葱 (适量) 十三香适量、蚝油适量、盐适量、糖适量、生抽适量。

3、首先清洗干净的猪肉块、牛肉切片，放入盆中。

4、洋葱切丝，一起放入肉中。

5、然后打入一个鸡蛋，加入蚝油、料酒两勺和生抽。

6、加入十三香、盐、糖适量。

7、带上塑料手套揉捏均匀，腌制三十五分钟即可。