1、给花生洗个5分钟的热水澡，把红外套脱下来。

2、将花生放入油锅，小火慢慢炒，直至微微变黄， 加入白酒。

3、炒至金黄色且油中几乎没有气泡， 捞出沥油。

4、上辣椒和花椒煸炒，然后下花生。

5、加入盐、 糖、辣椒粉和五香粉等调料一起翻炒。

6、盛入碗中即可。