1、用料：猪肉300g、洋葱1个、香菇6个、大米200g、酱油1勺、盐1勺、水适量。

2、瘦肉和肥肉分别切丁备用。

3、香菇洗净切丁备用。

4、洋葱切丁备用。

5、大米洗净加适量水放入电饭煲内胆中备用。

6、将肥肉丁放入锅中煸炒出肥油。

7、加入瘦肉丁煸炒片刻。

8、加入香菇丁和洋葱丁翻炒。

9、加入盐和少许酱油调味。

10、倒入电饭煲内胆中并启动蒸饭程序即可。