1、盐渍海带苗要煮10分钟左右才能吃，还提前1天泡发。

2、准备食材：盐渍海带苗100g、生抽2汤匙、香醋1汤匙、白糖5g、独蒜2个、辣椒1个、香菜1小把。

3、将盐渍海带苗用清水提前浸泡一天，中间换了两次水。然后将浸泡好的海带苗剪成块。

4、煮开水，下海带苗，再次煮开就将海带苗捞起来。

5、将煮好的海带苗用冰水过一下，放入碗中。

6、独蒜去皮剁成蒜蓉，辣椒洗净切碎，香菜洗净切碎。

7、将蒜蓉、辣椒与香菜放入碗中，加入生抽、香醋与白糖拌匀成酱料。

8、将酱料与海带苗拌匀，开吃。