1、羊肉味甘性大热,不宜与西瓜等寒凉之品同食,不仅折损羊肉的温补作用,且易损伤脾胃致脾胃功能失调。
2、不宜与醋同食,醋酸收,性温,两者搭配太过燥热,易生火动血。不宜与茶同服,羊肉丰富的蛋白质与茶叶中的鞣酸结合产生鞣酸蛋白,影响食物消化吸收,易引起便秘。
3、不宜与南瓜同食,以免滋腻太过有碍脾胃,易引起胸闷、腹胀等。不宜与乳酪、豆酱、荞麦、红豆、栗子、竹笋、半夏、菖蒲等同食,一方面影响营养成分的吸收、有损食物营养价值,另一方面可能引起消化不良、呕吐、腹痛等不良反应,影响身体健康。
美食推荐2023-12-03 13:01:43佚名
1、羊肉味甘性大热,不宜与西瓜等寒凉之品同食,不仅折损羊肉的温补作用,且易损伤脾胃致脾胃功能失调。
2、不宜与醋同食,醋酸收,性温,两者搭配太过燥热,易生火动血。不宜与茶同服,羊肉丰富的蛋白质与茶叶中的鞣酸结合产生鞣酸蛋白,影响食物消化吸收,易引起便秘。
3、不宜与南瓜同食,以免滋腻太过有碍脾胃,易引起胸闷、腹胀等。不宜与乳酪、豆酱、荞麦、红豆、栗子、竹笋、半夏、菖蒲等同食,一方面影响营养成分的吸收、有损食物营养价值,另一方面可能引起消化不良、呕吐、腹痛等不良反应,影响身体健康。
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