1、鹿茸食用方法。食材：鹿茸2两（爁去毛，酥炙），附子1两（炮，去皮脐），人参（去芦）3分，黄耆3分（蜜炙），茯神（去木）半两，金钗石斛（酒浸）半两，当归（去芦）半两，甘草1钱（炙），肉桂1分（去粗皮，不见火）（又方加五味子）。

2、用法用量：每服4钱，水1盏半，生姜3片，煎至7分，去滓，食前服。