1、用料:芋头200g、南瓜200g、紫薯200g、木薯淀粉300g、牛奶适量、蜜豆适量、炼乳适量。
2、芋头、南瓜、紫薯切小块,各称取200g,分别放在三个微波可用碗中,加少量水,盖上保鲜膜。
3、依次放进微波炉内,高火加热6分钟。
4、结束后,用叉子,分别粘成泥。
5、三种果泥中,分别加入100g木薯淀粉,揉成3个光滑的面团。
6、将揉好的面团分成小块,搓成均匀的长条,切成小粒。
7、微波饭煲中,倒入刚烧开的热水,放入适量芋圆, 盖好盖子。
8、放进微波炉内,高火加热5分钟。
9、煮熟后捞出,放入凉白开中浸泡,待晾凉后,放进漂亮容器中,加上蜜豆、牛奶、炼乳即可开吃。