1、西葫芦洗干净，去皮去籽，切小块备用。

2、水开后上锅蒸，大概10分钟左右就能蒸熟，可以用筷子插一下，如果很容易就锉出小洞，那就是熟了。

3、稍微放凉之后就可以用料理棒打碎了，低速高速都可以，大概两分钟把西葫芦打成泥状即可。