煲鸭如何做 做煲鸭汤的步骤

美食推荐2023-12-07 21:32:10佚名

煲鸭如何做 做煲鸭汤的步骤

1、鸭子洗净,下开水中氽2-3分钟,将血末煮出来,用自来水冲洗干净汤锅里加清水,加入姜块,烧开后,把鸭子、火腿、笋放进锅中,大火烧滚后加黄酒,转小火炖一小时。

2、猴头菇和鸡腿菇洗净,切成比较大的块,放进汤锅里,加上盐,再煮5分钟,关火即可。

3、青菜洗净后,在另外的锅子里烧开水氽一下,去掉菜的草腥味,再加到煮好的老鸭汤里 。再煮5-10分钟,将青菜煮熟即可。

本文标签: 煲鸭如何做  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看