凉拌猪耳朵怎么做 做凉拌猪耳朵的步骤

美食推荐2023-12-08 19:00:33佚名

凉拌猪耳朵怎么做 做凉拌猪耳朵的步骤

1、猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次,去掉腥味。

2、水开后烫一下,还是为了去掉腥味。

3、重新烧一些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、少许酱油。

4、烧开后投入处理好的猪耳朵,中火煮25分钟左右。

5、捞出放凉后切成丝。

6、加入酱油、糖、红油、葱丝、香菜。

7、放入冰箱冷藏,凉透。凉凉的,特别适合夏天。

本文标签: 凉拌猪耳朵怎么做  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看