1、取新鲜柿子一个，拿出一个碗，接点热水将柿子烫一下，大概3分钟左右，取出来，然后轻轻地剥掉外皮，这时候剥掉的外皮就会很薄。

2、刚摘下来的柿子可以多放几天，一周左右的时间，那个柿子皮就很容易去除的，而且不影响果肉。

3、锅里烧点热水，将柿子放进锅里煮一分钟左右，捞出来，也是能够轻松的去掉外皮的。

4、拿一个带有蒸笼的锅，加入少量水，蒸笼放上去，再将柿子放进蒸笼里，蒸2分钟左右，然后把柿子拿出来，可以方便轻松的剥掉外皮。