1、如温度为250度的话，一般烤20分钟即可，但如果调的是180度，就建议烤久一点，25分钟。如果烤箱还能提升温度，以220度预热，烤5-10分钟。

2、鸡腿洗干净。

3、切两刀。

4、放生抽和盐，小茴香腌制五小时。

5、烤盘放锡纸，放点洋葱圈儿，上面放上腌制好的鸡腿。

6、用锡纸包住。

7、放入烤箱，温度180，烤15分钟。

8、取出，完成。