1、材料：芦荟200g、油1汤匙、盐1茶匙、白醋2茶匙、白砂糖1茶匙、熟芝麻适量。

2、芦荟去外皮取净肉，切成小条，用开水迅速汆烫，沥干水分。

3、大火加炒锅中的油，把芦荟条入锅爆炒1分钟。

4、调入盐、白砂糖和白醋炒匀即离火。装盘后，撒熟芝麻即成。