1、1000克的水煮开，如果不知道水的多少的话，可以记得，能把鸡蛋淹住就可以了。

2、鸡蛋洗净，清洗的时候，要小心了，不要把蛋弄破了，也不要出现裂纹哦，否则蛋是会进水的。

3、水烧开，把水用大火烧到开，然后开始对蛋进行加工。

4、加入300克清水，把锅子搬离灶台。

5、加入鸡蛋，焖8分钟左右。

6、淋少许酱油即可。