荸荠的吃法和做法大全炒菜 荸荠3种做法

美食推荐2023-12-16 19:00:34佚名

荸荠的吃法和做法大全炒菜 荸荠3种做法

1、酸甜菠萝马蹄

用料:菠萝个;马蹄个;黄瓜;胡萝卜;白砂糖克;番茄酱勺;生抽勺;醋;盐克;淀粉勺;柠檬汁;小葱。

做法:准备材料:菠萝、马蹄、黄瓜、胡萝卜都切成方丁。盐、糖、鸡精、番茄酱、生抽、醋、柠檬汁、淀粉混合,加一点水搅拌均匀。淀粉要少放,多了会让菜色显得太过粘稠不清爽。炒锅放油烧热。下小葱末炒香。下马蹄和胡萝卜丁翻炒至断生。下黄瓜丁和菠萝丁翻炒均匀。倒入混合调料汁。继续翻炒至汤汁浓稠即可起锅装盘。

2、马蹄甘蔗润肺甜汤

用料:马蹄300克;甘蔗5节;红枣4颗;水适量;枸杞适量;姜片两片。

做法:甘蔗切小,上述材料放锅里大火烧开,转小火慢炖,40-60分钟,闻到红糖的味道就可以了清甜好喝,滋养清火润肺马蹄炒肉片。

3、红枣银耳马蹄糖水很滋润养颜哦

用料:红枣,银耳,马蹄,冰糖。

做法:准备好食材,红枣洗干净,银耳提前泡发好并撕成小朵。马蹄削皮切块儿。锅中放清水,放入红枣和银耳煮开后,转小火慢煮至银耳软化出现胶质。加入马蹄煮10分钟。再放入冰糖融化即可。

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