1、常温保存：常温状态下石榴放置阴凉、干燥、通风处，可自然保存7-10天；也可以常温状态下放置密封袋中真空保存，此法可保存一个月左右的时间。

2、冷藏保存：可以将石榴放入冰箱冷藏保存，此法可保存石榴2-3周的时间。

3、找一个塑料桶，在底部装上三公分后的沙子，将石榴整齐地摆好，在上面再用沙子铺平，不能漏出石榴，最顶部的沙子最好是有5公分左右厚，这样密封效果才会更好，放在阴暗潮湿的地方，用这种方法能将石榴储存到年底，而且比塑料袋放水储存的时间要久很多。