1、保持芒果根蒂处干燥在避光阴暗的地方存放、将芒果装进保鲜袋冷藏。芒果是热带水果，若长时间处于高温潮湿有光照的地方存放极易变质，需要放置于塑料袋、纸盒等干燥的容器里，并放在通风阴凉的地方保存，若芒果不收到外力损伤，可存放一到两周。

2、在冰箱中存放的芒果比在干燥阴凉环境存放的时间要短一些，大概在五天左右，要注意用保鲜袋封存防止冰箱的其他食材串味。