材料:
鸡翅中12只、芝麻油1勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、糖1勺、五香粉1勺、孜然粉1勺、姜粉1勺、蒜末适量、辣椒粉适量
步骤:
1.将鸡翅洗净沥干水分备用。
2.将生抽、老抽、料酒、糖、五香粉、孜然粉、姜粉、蒜末、辣椒粉放入碗中,搅拌均匀即成鸡翅腌料。
3.将腌料均匀涂在鸡翅上,放入保鲜袋中密封,腌制2个小时以上。
4.烤箱预热至180度,将鸡翅放在烤盘上,上火烤制15分钟,将鸡翅取出翻面,再烤制10分钟。
5.刷上适量的芝麻油,再烤制5分钟即可。
**温馨提示:在烤制过程中,可将鸡翅表面翻动几次,烤至表面呈现微黄色即可。**