1、虫草可以炖排骨。原料：冬虫夏草7克，猪排骨300克，枸杞子15克，鸡汤、黄酒、葱、盐、姜适量。

2、猪排骨洗净，剁成小块，入沸水氽一下，捞出用凉水冲洗干净。

3、砂锅内加入水，放入排骨、鲍鱼、鸡汤，用文火炖煮3小时。

4、加入冬虫夏草、黄酒、葱、姜、盐，继续煨炖30分钟，虫草炖排骨汤就做好啦。

5、功效：强筋健骨。适宜于骨质疏松症， 冬虫夏草每天用量3～6克为佳。