1、先熬糖浆吧，在锅里放入白糖和清水，开火不断搅拌，直到融为糖浆即可关火冷却备用。喜欢甜一点的可以熬多一点。

2、然后烧一壶开水，然后用一个大一点的容器泡上红茶或者绿茶，放在一旁稍微凉凉一下，过滤出茶叶备用。

3、接下来把柠檬清洗干净，切成一片片的备用。

4、是开始手打，柠檬要遭殃了。取几片柠檬放在雪克手摇杯里，用手打柠檬锤用力捶打10-20次，打出柠檬肉粒和皮的那股香味出来即可。