1、先洗干净肉，切块

2、再削土豆，切块

3、把两者放在一起，加调料盐、酒、老抽王、美味鲜酱油，腌制10分钟，再放少量水，就可放在高压锅里煮了。

4、煮15分钟后，打开盖子，放糖和蒜，土豆红烧肉就做好了