1、海参1块、挂面1袋、牛肉适量、青椒适量、洋葱适量、木耳适量、牛肉汤适量、生抽适量、蘑菇粉适量、黑胡椒粉适量、盐适量。

2、做法：青椒、洋葱、木耳切丝备用。

3、锅中加入牛肉汤和牛肉锅中加入面条煮开。

4、水开花处打入鸡蛋，固定一会不动。

5、加入生抽。加入蔬菜。加入自制蘑菇粉。

6、加入黑胡椒粉。加入适量盐、葱调味。加入泡发好的海参。