1、黑豆用水泡一天，这样容易烤熟。

2、黑豆沥干水分。

3、烤盘铺上锡纸。

4、将黑豆均匀的晒在锡纸上。

5、烤箱200度预热10分钟。

6、放入烤箱里12分钟，翻面再烤12分钟。

7、这时基本可以闻到香味了。拿出晒上一层椒盐完成。