1、桑葚干可以直接吃。桑葚干具有滋阴补血、生津润燥、润肠排毒的功效，如果有肾阴虚，患者可以经常食用，有利于身体的恢复。

2、另外桑葚干还可以加快人体内造血细胞的再生和成长，具有补血的功效。桑葚干还可以治疗肾虚引起的早衰、耳鸣、发白等症状。

3、一般建议将桑葚干泡水、煎煮、泡酒、煮粥等，不同的吃法效果也有不同，但是需要注意，桑葚食用过量有可能给肠道带来危害，其中较为常见的就是造成上火的症状。