1、180度预热5分钟后放入蘑菇，开200度炸13-15分钟。

2、首先将蘑菇洗干净，控干水分，撕成条。撕的块儿越小，越容易入味。

3、然后放入烧烤酱，抓拌均匀。使每一块蘑菇都能沾到酱料

4、再撒上孜然粉和辣椒面，也可以根据个人口味添加甜辣酱等不同口味的调料！

5、最后空气炸锅设置180度炸10分钟，中间可以随时观察并翻面，以免炸过火。