1、桃胶提前一晚泡好，清洗干净。

2、杞子红枣用水清洗干净。

3、红枣核去掉，切碎。

4、炖盅放适量水。

5、加上备好的红枣杞子。

6、加入桃胶。

7、加好所有材料放上锅里炖45分钟。

8、炖了45分钟后加上冰糖，甜度自己磨合。

9、提前准备好一升牛奶。

10、之前炖了45分钟后加了冰糖炖15分钟，加上牛奶。

11、加上牛奶再炖15分钟就好，出锅凉开冰一下更好喝，不冰也可以马上喝。