嫩肉怎么炒才鲜嫩(非常嫩的肉怎么炒出来的)

美食推荐2024-01-18 12:08:33未知

嫩肉怎么炒才鲜嫩(非常嫩的肉怎么炒出来的)

1、用料:青椒15个、鸡精1勺、盐适量、蒜4瓣、生抽1勺、生粉1勺、肉200克、油1勺。

2、青椒切丝,蒜切片。

3、肉切薄片,放入碗里加入生抽,生粉,盐,少点油拌拌,嫩肉。

4、锅中放入油烧老,在把肉放锅翻炒1分钟把肉漏出,肉变色了即可,流下多余的油。

5、多余的油再次烧老,加入青辣椒,蒜,盐,炒2-3分钟,再次放入肉,鸡精炒1分钟出锅。

本文标签: 鲜嫩  嫩肉  

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