1、中国六大茶类是白茶、红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶。

2、白茶属于微发酵茶，茶性偏凉；红茶属于全发酵茶，茶性温和；乌龙茶亦称青茶，属于半发酵茶，茶性平和；黄茶为微发酵茶，茶性寒凉；黑茶属于后发酵茶，茶性温和。